Trong thành phần của sữa Nan thường sẽ có sự xuất hiện của đạm a2. Vậy đạm a2 là gì và công dụng của sữa nan đối với sự phát triển của trẻ như thế nào? Để có thể hiểu rõ hơn thì các mẹ có thể nghiên cứu thêm trong bài viết này nhé
Sữa đạm a2 là gì?
Như chúng ta đã biết thì trong sữa sẽ có chứa nhiều protein với hai loại chính là casein và whey. Trong đó thì đạm Casein chiếm khoảng 80% lượng protein trong sữa. Nếu xét về riêng Casein thì sẽ Có nhiều loại khác nhau, trong đó có chứa beta-casein chiếm khoảng 30% protein trong sữa bò.
Có hai dạng beta-casein phổ biến là:
- A1 beta-casein: sẽ có trong sữa từ những chú bò có nguồn gốc Bắc Âu.
- A2 beta-casein: sẽ có nguồn gốc từ những con bò đến từ quần đảo Channel và miền Nam nước Pháp.
Vậy nên sữa đạm a2 là dòng sữa chỉ chứa protein dạng A2 beta-casein và sẽ được chọn từ giống bò mang gen thuần trải qua quá trình chọn lọc nghiêm ngặt và gắt gao mới có thể cho ra sữa A2 nguyên chất.
Sữa nan a2 có tốt không?
Sữa nan a2 là sữa sẽ có protein dạng A2 beta-casein. Sữa A2 khi tiêu hoá không sản sinh ra BCM-7 và như vậy sẽ không tạo ra các bệnh như đau bụng, thay đổi số lần đi tiêu hay táo bón. Vậy nên, A2 sẽ được gọi là “đạm quý A2” vì những công dụng tốt của đạm A2 đối với hệ tiêu hóa bé. Vậy nên nếu các mẹ còn phân vân sữa nan a2 có tốt không thì các mẹ có thể an tâm bởi những công dụng mà đạm a2 đem lại Ngoài ra trong sữa nan sẽ còn có thêm những thành phần và dưỡng chất khác sẽ giúp cho sự phát triển của trẻ như acid béo DHA và ARA sẽ giúp cho sự phát triển não bộ vượt trội, bên cạnh đó sữa sẽ còn có thêm 36 loại vitamin và khoáng chất như vitamin D và canxi giúp cho xương chắc khỏe đồng thời giúp trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội
Vậy nên khi lựa chọn sữa cho trẻ thì các mẹ nên cân nhắc kĩ không chỉ là hãng sữa mà còn nên quan tâm đến thành phần của sữa để có thể đem đến sự cân bằng dinh dưỡng cũng như cung cấp các loại dưỡng chất đầy đủ cho sự phát triển toàn diện của trẻ.