Cá hồi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Học cách chế biến món ăn dặm với cá hồi và tìm hiểu xem Nan Nga khác Nan Việt như thế nào ngay mẹ nhé!
Cách nấu cháo cá hồi bổ dưỡng cho bé
Ở giai đoạn ăn dặm, bé ăn cháo là chủ yếu nên mẹ cần thường xuyên đổi thực đơn để bé không bị ngán. Cá hồi là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, tuy nhiên nhiều mẹ sợ nấu cháo với cá vì e ngại mùi tanh làm bé chán ăn. Một số cách chế biến cháo cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon dưới đây sẽ là gợi ý dành cho mẹ.
1. Cháo cá hồi với cà rốt
Cà rốt chứa nhiều vitamin cực tốt cho mắt và tăng cường sức đề kháng cho bé. Việc kết hợp cà rốt cùng cá hồi sẽ làm tăng hương vị và dưỡng chất thiết yếu. Mẹ hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu: Cá hồi 200g, cà rốt vừa đủ, gạo nếp, gạo tẻ 100g cùng các gia vị cho bé ăn dặm.
Cách làm: Đầu tiên, mẹ đem sơ chế nguyên liệu. Cà rốt rửa sạch thái hột lựu, hành thái nhỏ. Cá hồi mẹ đem luộc sơ trong vài phút rồi băm nhuyễn. Sau đó bỏ hai loại gạo vào nồi, nấu trong nửa tiếng. Tiếp theo xào cá cho săn lại cùng hành tím, nêm nếm vừa phải và cho cá vào nồi cháo đun thêm 15 phút. Cuối cùng, mẹ múc ra tô, để nguội và cho bé thưởng thức.
2. Cháo cá hồi với bí đỏ
Cháo cá hồi nấu bí đỏ là công thức được nhiều mẹ áp dụng. Bí đỏ đem nấu nhừ sẽ có vị ngọt tự nhiên và màu vàng óng đẹp giúp bé ăn ngon miệng, mẹ nhàn tênh!
Nguyên liệu: Mẹ cần chuẩn bị khoảng 20g cá hồi, ¼ quả bí đỏ, 40g gạo tẻ và gia vị tùy chỉnh.
Cách làm: Để khử mùi tanh của cá, mẹ rửa sạch, dùng muối loãng và chanh để chà xát. Sau khi khử tanh, mẹ rửa lại bằng nước và để ráo. Tiếp theo gọt vỏ bí đỏ, rửa và thái miếng nhỏ. Để tiết kiệm thời gian hãy bỏ gạo vào nồi và nấu trong 30 phút. Cùng lúc này, mẹ làm sạch bí đỏ, hấp chín rồi dằm nhuyễn. Sau đó, mẹ đem cá hồi đã ráo nước xào săn lại cùng gia vị vừa đủ. Khi cháo chín, mẹ đổ cá, bí đỏ vào nồi và đun thêm khoảng 10 phút. Như vậy, mẹ đã có món cháo cá hồi cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng.
Lựa chọn Nan Nga và Việt cho bé ăn dặm
Cá hồi được biết đến là thực phẩm chứa Omega-3, EPA, DHA, protein cùng nhiều loại dưỡng chất cần thiết khác như vitamin B, kali,… Do đó, việc mẹ lựa chọn cháo cá hồi cho bé ăn dặm giúp đem đến nhiều lợi ích về sức khỏe. Ngoài ra mẹ cũng cần bổ sung các chất dinh dưỡng khác cho bé thông qua sữa mẹ hoặc sữa công thức trong trường hợp mẹ không đủ sữa. Vậy mẹ nên lựa chọn loại nào trong vô vàn các dòng sữa công thức khác nhau trên thị trường hiện này?
Để mẹ dễ dàng lựa chọn hơn, xin giới thiệu đến mẹ dòng sữa Nan của Nga và Nan Việt nhà Nestle. Vậy Nan Nga và Việt có khác gì nhau không, Nan Nga hay Nan Việt tốt hơn?
Về cơ bản, Nan Nga và Việt có công thức và thành phần dinh dưỡng tương đương nhau. Nan Nga và Việt có kết cấu mịn, vị sữa thanh mát, dễ uống, hỗ trợ bé tiêu hoá khoẻ, hấp thu tốt, tăng cường sức đề kháng, tăng cân đều đặn cũng như phát triển trí tuệ nhờ vào hệ dưỡng chất DHA, ARA kết hợp với các nhóm vitamin quý giá và hệ lợi khuẩn đường ruột, đạm Optipro độc quyền từ nhà Nestle. Do đó Nan Nga và Nan Việt cái nào tốt hơn cho bé sử dụng – câu trả lời là cả 2 dòng sản phẩm đều nổi bật và mang lại công dụng như nhau cho quá trình phát triển của bé. Mẹ có thể lựa chọn cả 2 mà không phải suy nghĩ đắn đó về chất lượng đâu mẹ nhé!